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一般不粘、喷粉不粘和矽利康不粘有什么区别?

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-06-29 09:13:00

  一般不粘:PTFE,具有最高使用温度240℃~260℃、极低的摩擦系数、良好的耐磨性以及极好的化学稳定性的优点。

  喷粉不粘:PFA,又叫超级不粘,优点是具有更高的连续使用温度260℃、更强的钢韧度,特别适合使用在高温条件下防粘和性使用领域。因此款不粘涂料对基材提供更好的保护,被广泛用于吐司盒烤盘上,它的不粘效果是一般不粘的2-3倍。

  矽利康不粘:因蛋糕含糖量高,使用矽利康不粘也要刷油。在刷油的情况下,矽利康的脱模效果要远远好于特氟龙。“风和日丽”采用的是德国和法国进口的食品级透明矽利康。

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